サービスランチの訳

お教室にきて下さった皆さんにサービスとして8時間以上前からお肉お魚を塩麹で下味&消化を良くして調理した【手作り塩麴ランチ】ご提供しています。
なぜ、ランチをお出しするか?
お肌に悩み約20年、ありとあらゆる知識と知恵がつき、おかげ様でいまでは昔そんな肌トラブルがあったなんて信じられない!とうれしいお声をいただいております。私が一番実感として思うことは、美肌のためにはスキンケアだけでは限界がある。ということです。正しいスキンケアをしつつ、健康的な食生活や運動や生活習慣があってはじめて美肌へと導きます。
 
2016年は美肌を目指し、石けんの講座手作りコスメの講座に参加しました。同じ講座に参加されるかたは皆さん美意識が高く美しい方が多いです。長丁場の講座では、休憩中にお昼休憩の時間があります。そこで目にしたものは??スキンケアにあれだけ時間も意欲も注いでいらっしゃるのにご自分のお昼ごはんはコンビニのお弁当やサンドイッチや菓子パンなど。
 
私はとても違和感を感じました。
きれいになるために参加している講座の最中にきれいに反する食べ物を食べている方々・・・。朝は昼食を用意する時間がない、忙しい!が理由だと思います。講座を受けながら、もし私がこの講座と同じものを自宅で開くなら~
美肌のために健康のためにいつも家族のために作っている料理をランチにご提供すれば皆様の、朝は時間がない!忙しい!は解消されるのでは?そんな気持ちからお教室に参加されるすべての方にサービスランチをお出ししております。和食でお野菜たっぷり塩麴のおかげでお肉柔らか!美味しい!と生徒の皆様は完食してくださいます。何より、【Feliceフェリーチェ】のお教室に参加された皆さんと楽しくもっとお話がしたい!楽しく食事がしたい!という気持ちが私の原動力となっております。手作り石けんやコスメを作ったご感想や今はまっているご趣味などを教えてくださったり同じ釜の飯を食べながら心を開き、本当に幸せな時間を共有できるんです。これからも、このサービスはずっと続けていきます。ありがとうございます。 


塩麴ランチのご感想

ワンプレートにいろいろな野菜を取り入れた料理があって健康にもよくとっても美味しかったです。塩こうじも初めて食べましたがお肉が柔らかくて驚きました。(えりさまより)